Affogato al kiwi
>> mercoledì 18 marzo 2009
Ingredienti:
500g di base per gelati alla crema
4 Kiwi
1 Limone
1 bicchiere di latte
1 Bicchierino di rum
1 Cucchiaio di zucchero
100g di cioccolato fondente
Mandorle
Procedimento:
Sbucciare i kiwi, tagliarli a rondelle e metterli in una terrina con il succo di limone, lo zucchero e il rum. Dividere il gelato in quattro coppe, guarnire con le fettine di kiwi e le mandorle sbucciate e tagliate a filetti, spolverizzare con il cioccolato grattugiato, versare in ogni coppa un quarto di bicchiere di latte e servire.


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