Arance alla cannella

Ingredienti:

4 Arance
60g di zucchero
3 Cucchiai di Cognac
Cannella in polvere


Procedimento:

Mettere lo zucchero in una padella con un bicchiere di acqua, portare a bollore mescolando, adagiare le arance sbucciate e tagliate a fette, cospargere di cannella abbondante e far cuocere, girandole, per circa 5 minuti. Metterle in un piatto da portata con il loro sughetto, versare il liquore e servire a piacere caldo o freddo.