Arance ai mirtilli

Ingredienti:

4 Arance
300g di mirtilli
4 Cucchiai di zucchero
1 Bicchierino di liquore dolce
1/2 Bicchiere di vino bianco
25cl di panna

Procedimento:

Lavare le arance, tagliare ad ognuna un cappuccio, levare la polpa e passarla al setaccio. Mettere il succo in una terrina, unire i mirtilli lavati con il vino e passati al setaccio, lo zucchero, il liquore e versare il composto nelle arance. Montare la panna, distribuirla sui mirtilli, mettere in frigorifero per 1 ora e servire.