Ananas al Cognac

Ingredienti:

1 Ananas di 1000g
2 Cucchiai zucchero
1 Bicchierino di Cognac

Procedimento:

Tagliare l'ananas in fette di circa 1 cm ciascuna. Togliere la buccia con garbo, pulire bene tutte le fette, metterle su un piatto un po' profondo e spolverizzarle di zucchero e cognac. Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate.